Halldóra Björg HaraldsdóttirMar 19, 20181 min readRosagóð GrænmetissúpaINNIHALD: 400gr Gulrætur 200gr kartöflur (má skipta út fyrir sætar) 1 laukur 2-3 sellerístönglar Blaðlaukur 300gr Rauð paprika 35g af...
Halldóra Björg HaraldsdóttirMar 13, 20181 min readPastasalatInnihald 1/2-1 krukka af grænu pestói frá Himneskt. 1 dós svartbaunir, sigtaðar og skolaðar. 2 gular eða appelsínugular paprikur skornar...
Halldóra Björg HaraldsdóttirMar 13, 20181 min read Marokkóskt kúskúsInnihald 2 bollar (4-5 dl) skrælt barbapabbagrasker, skorið í 2 cm kubba. 2 laukar, skornir í 2 cm kubba. 3 gulrætur, skornar í 2 cm...
Halldóra Björg HaraldsdóttirMar 13, 20181 min readAuðvelt Pasta DiavoloInnihald 3 hvítlauksgeirar 2 matskeiðar ólífu olía 1 teskeið rauðar chili flögur 1 – 15 oz. can of diced tomatoes, drained 1 1/2 bolli...
Halldóra Björg HaraldsdóttirFeb 19, 20181 min readGuacamole salatSalat: 2 bollar spínat, saxað 1 tómatur, saxaður 1 avókadó, skorið í sneiðar eða bita 1 dós kjúklingabaunir, hreinsaðar ½ rauðlaukur,...